Bonjour chers lecteurs

Aujourd’hui, je vais vous parler de notre Infusion spéciale période estivale, La Délice d’été. Elle se consomme chaude et froide. Je l’apprécie particulièrement en thé glacé lorsqu’il fait chaud

Composition 

Elle contient du coco, du combava, du thé vert et de la menthe

Les Bienfaits des Plantes qui la composent

La noix de Coco, Cocos nucifera

La noix de coco est riche en potassium, en fer, en magnésium, en phosphore, en cuivre et en      zinc. C’est une noix nutritive reconnue. Son gout délicieux et son parfum réputé ajoute une     note sucrée et exotique à cette infusion si particulière.

Le coco n’a pas d’effets secondaires reconnus

Le Combava, Citrus hystrix

Le combava est un agrume. Sa pulpe ne se mange pas mais on utilise sa peau ou les feuilles de l’arbre. Son parfum est très particulier, envoûtant. Il est utilisé en cuisine, particulièrement en Thaïlande et à la Réunion.

Le combava est un tonique digestif, anti bactérien, antiseptique.

C’est aussi un purgatif

et a de bonnes propriétés pour le foie

Pas d’effets secondaires reconnus

Le Thé, Camellia sinensis

Qu’il soit noir, vert ou blanc, le thé provient de la même plante. C’est la méthode de séchage qui va différencier les différents thés ainsi que leurs vertus. Chez Feuilles et Fleurs, nous achetons notre thé avec un producteur local, et nous le faisons sécher nous mêmes. On va dire que c’est un peu un mélange de thé vert et de thé blanc. Le thé vert est séché dans une grande poêle, alors que le thé blanc est séché au soleil. Nous le séchons au soleil, nous le passons un moment dans le déshydrateur pour enlever des traces d’humidité.

Le thé est un stimulant du système nerveux central. Il favorise aussi bien le travail intellectuel que l’effort musculaire. Ses propriétés sont diurétiques. Il a la capacité à stimuler les fonctions cardio-respiratoires, permet la diminution des lipides et du diminution du cholestérol.

Etant un excitant, il est à éviter le soir.

La Menthe, mentha piperita

La menthe est une plante tonique. Elle aide à combattre les migraines et la fatigue, et facilite la respiration et la digestion. Elle soulage les ballonnements, rafraichit l’haleine.

Eviter chez petit enfant mais pas de risque majeur. Elle peut être excitante, à éviter le soir pour les sujets sensibles.

Méthode d’utilisation

Une cuillère à café dans une tasse d’eau chaude, laisser infuser 10 à 15 mns

En thé glacé : même procédé, mais laisser infuser 20 mns, et ajouter de l’eau glacée !

Je vous souhaite une bonne dégustation

A commander en ligne

https://www.feuilles-et-fleurs.com/produit/tisane-delice-ete/