Baume du Perou (Gros Thym)
Bonjour chers amis,
Nous allons parler aujourd’hui du gros thym, appelé à Maurice « baume du Pérou », à la Réunion « ti baume ».
Nom scientifique : Plectranthus amboinicus
Nom commun : ti baume, gros thym, menthe d’Inde, thym de France, thym espagnol, origan cubain
Famille : Lamiaceaev
Le gros thym est originaire d’Afrique et on le retrouve dans toutes les régions tropicales, probablement avec la colonisation.
A Maurice et à la Réunion, on la retrouve dans les jardins, et on l’utilise en tisane et en cataplasme.
Le gros thym a de grosses feuilles épaisses, couvertes d’un léger duvet, et dégageant une forte odeur lorsqu’on les écrase. Il ressemble beaucoup à la plante appelée « efferalgan »
Au niveau du goût, le gros thym ressemble à un mélange de thym, de sauge, de menthe et d’origan.
Il peut être consommé en salade ou en aromate dans une soupe
Les analyses de son huile essentielle démontrent qu’il y a présence de thymol, de carvacrol et d’autres substances que l’on trouve dans le thym et d’autres aromatiques comme l’origan.
En voie interne, en infusion, on l’utilise de façon traditionnelle comme antitussif, antiasthmatique (lutter contre la toux, la bronchite ou la grippe), préconisé aussi pour les rhino-pharyngites, laryngites, tout type de mal de gorge, avec un peu de miel.
Dans différents pays du monde on l’utilise aussi pour soulager les troubles digestifs
Son pouvoir aromatique avec un effet antibactérien et antifongique important, en fait un désinfectant intestinal. On sait aussi que ces substances aromatiques sont aussi antispasmodiques, donc efficaces en cas de crampes douloureuses.
Cette plante était autant utilisée pour les problèmes de diarrhée de causes infectieuses car elle aurait un effet au long terme sur le rééquilibrage de la flore intestinale.
Autre utilisation traditionnelle : les infections urinaires et prévention des cystites récidivantes
Enfin, la plante serait galactogène, c’est à dire qu’elle augmente la production de lait.
En usage externe : le gros thym aide à diminuer les boutons de chaleur sur les peaux de bébés (infusion de feuilles dans le bain), à apaiser les piqures d’insectes et aussi les brûlures légères (cataplasme de la feuille sur la peau).
Les études confirment d’ailleurs que la plante a un effet antiseptique et stimule la réparation cellulaire.
Cette plante est utilisée pour les maux de tête, en usage interne mais aussi en externe, en cataplasme. Et serait également efficace pour les douleurs articulaires.
Précautions
Comme toujours, par principe de précaution, on ne va pas l’utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.