Sucre à l’hibiscus

Sucre de cane à la fleur d’hibiscus

Délicieux sucre fleuri, au parfum attirant et la jolie couleur rose. Ideal pour apporter une touche particuliere à vos pâtisseries, et pourquoi pas dans un thé noir

Sucre de cane de Maurice, fleur d’hibiscus roselle

Tisane de Khamaré ou Vétiver

Cette plante, le vétiver est une alliée indispensable au jardin. Ses racines très profondes, au goût terreux, est une aide précieuse pour la femme: syndromes prémenstruels, protège la flore vaginale, aide à la digestion, est calmante et a des propriétés anti-oxydantes. Plante cultivée sans produits chimiques. récolte à la main et séchage  naturel.

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3 ou 4 tiges de khamaré d’environ 20 cm dans une grande casserole. Ensuite, il convient de les couvrir avec 1,5 l d’eau froide puis de faire bouillir le tout pendant 10/15 minutes.

Après refroidissement, il est possible de conditionner cette infusion en bouteilles. Les racines peuvent être réutilisées jusqu’à cinq fois pour réaliser une infusion sans perdre leurs qualités.

Cette décoction peut être consommée tiède à raison d’une tasse deux à trois fois par jour

L’infusion froide peut être utilisée pour la toilette intime.

Sachet de  10g

 

Attention : cette tisane n’est pas un médicament.

Infusion de Roselle

Infusion ORGANIQUE Roselle

La Roselle, ou Bissap, ou encore Karkadé

C’est une plante digestive, riche en vitamines C et excellente pour aider en cas de diabète et de cholestérol

A déguster en infusion, chaude ou glacée

Déconseillée aux femmes enceintes, allaitement, jeunes enfants.