De beaux légumes cultivés avec amour sans pesticide
Depuis fin 2013, nous avons créé un joli potager de légumes. Au commencement, il était destiné à une production de salades uniquement. Puis, nous avons décidé de ne pas utiliser de pesticides chimiques et de nous orienter vers une agriculture raisonnée. La monoculture étant incompatible avec le biologique, nous avons testé plusieurs variétés de légumes.
Depuis, nous livrons au Velo vert tous les jeudi pour les clients du Nord de l’ile, ainsi qu’à la boutique de la Corbeille à Mapou et la boutique du Château Labourdonnais. Il nous arrive de participer au « Earth Market » lorsque cela est possible (disponibilité, stock).
Nous faisons tester nos produits par la FAREI (anciennement AREU), afin de garantir à nos clients l’absence de pesticides.
Enfin, il faut comprendre que le bio a ses limites, tant sur l’apparence, la quantité, que sur la variété des produits proposés. Le « consomm-acteur » doit apprendre a accepter que s’il veut manger « sain », il ne peut pas exiger de beaux légumes toute l’année, quelque soit le climat, la pluviométrie, sans tâche ni petites bêtes qui les visitent de temps en temps ! Un changement de regard est important !